与蛋白质的氨基结合，使蛋白质变性而具有杀菌力的消毒剂是（）

14．与蛋白质的氨基结合，使蛋白变形而具有杀菌力的消毒剂是：（ ）A. 碘酊B. 过氧乙酸C. 洗必泰D. 漂白粉E. 环氧乙烷

[单选题]通过促进菌体蛋白质变性或凝固而发挥作用的化学消毒剂是A.醇类B.氧化剂C.脂溶剂D.重金属盐类E.紫外线照射

[单选题]通过促进菌体蛋白质变性或凝固而发挥作用的化学消毒剂是A.醇类B.氧化剂C.脂溶剂D.重金属盐类E.紫外线照射

[单选题]通过促进菌体蛋白质变性或凝固而发挥作用的化学消毒剂是A.醇类B.氧化剂C.脂溶剂D.重金属盐类E.紫外线照射

[单选题]蛋白质变性是由于蛋白质（　　）。A.一级结构的改变B.空间构象的破坏C.辅基的脱落D.蛋白质的水解E.以上都不是

[单选题]蛋白质变性是由于蛋白质（　　）。A.一级结构的改变B.空间构象的破坏C.辅基的脱落D.蛋白质的水解E.以上都不是

[单选题]使蛋白质变性的试剂是（）A . 乙酸锌B . 氯化钠C . 硝酸钾D . 葡萄糖

[单选题]蛋白质变性A．熟食比生食易消化B．高脂血症C．肠梗阻D．饥饿E．氮负平衡

[单选题]蛋白质变性A．一级结构破坏B．二级结构破坏C．三级结构破坏D．四级结构破坏E．空间结构破坏

[名词解释] 蛋白质变性