食用菌类蛋白含量较少，含有多种必需氨基酸，脂肪含量很低。

[填空题] 食用菌类有（）、（）、（）、（）等

[多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是()。A.色氨酸B.蛋氨酸C.苏氨酸D.苯丙氨酸E.赖氨酸

[多选题] 稻米蛋白中含量较少的氨基酸是（）。A . 色氨酸B . 蛋氨酸C . 苏氨酸D . 苯丙氨酸E . 赖氨酸

[多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是()。A.色氨酸B.蛋氨酸C.苏氨酸D.苯丙氨酸E.赖氨酸

[单选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。A．色氨酸B．蛋氨酸C．苏氨酸D．苯丙氨酸E．赖氨酸

[单选题]食用菌类的可食部分是（）。A . 菌丝体B . 体眠体C . 营养体D . 子实体

[判断题]紫菜是常用的食用菌类蔬菜。（）A.对B.错

[判断题]紫菜是常用的食用菌类蔬菜。（）A.对B.错

[多选题] 以下属于食用菌类蔬菜的有（）A . 石耳B . 木耳C . 口蘑D . 蕨菜E . 虫草

[单选题]食用菌类的可食部分即是其（）。A . 菌丝体B . 体眠体C . 营养体D . 子实体