在直链的基础上每隔20-25个葡萄糖残基就形成一个什么支链。

A. a-(1-6)

B. a-(1+6)

C. a+(1-6)

D. a+(1+6)

参考答案与解析:

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直链淀粉是D-葡萄糖残基以α-1,4糖苷键连接的多糖,支链淀粉各分支是D-葡萄糖

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