()是指存在于两相之间的、厚度约为几个分子大小的一薄层,简称界面。界面的类型根据物质三态的不同,可以分为气/液、气/固、液/液、液/固、固/固等界面,习惯上将前两者有气体参加的界面称为表面

界面层是指存在于两相之间的,厚度约为几个分子大小的一薄层,简称界面。界面的类型根据物态的不同,可以分为气/液,气/固,液/液,液/固,固/固等界面,习惯上将前两

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[单选题]关于粉体润湿性正确叙述是A．润湿是固体界面由固一液界面变为固一气界面的现象B．粉体的润湿性对片剂、颗粒剂等固体制剂的硬度、崩解性等具有重要意义C．固体的润湿性由接触角表示D．接触角最小为0°，最大为180°E．接触角越大，润湿性越好

固固界面可以分为两类:A. 晶界偏析B. 晶界迁移C. 同向界面D. 异相界面

[多选题] 按固—液界面的形态可将快速凝固的模式分为（）A . 无偏析凝固B . 平界面凝固C . 胞晶凝固D . 树枝晶凝固

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[问答题] 表面活性剂固-液界面的吸附机制？

[填空题] 测定接触角时，在液固界面扩展后测量叫（），在液固界面缩小后测量叫（）。

[填空题] 原油可能是液相、液-气两相或液-气-固三相共存的（）溶液。

[单选题]按固—液界面的形态可将快速凝固的模式分为平界面凝固、胞晶凝固及（）A .有溶质再分配凝固B .无溶质再分配凝固C .无偏析凝固D .树枝晶凝固