关于蛋白质四级结构正确的叙述是:( )

A. 亚基间通过共价键聚合

B. 亚基间通过非共价键聚合

C. 蛋白质变性时不破坏

D. 部分含二硫键

E. 所有蛋白质必须具备四级结构才能发挥生物学功能

参考答案与解析:

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关于蛋白质四级结构的正确叙述是()。

[单选题]关于蛋白质四级结构的正确叙述是()。A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系B.四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件C.蛋白质都有四级结构D.蛋白质

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    [名词解释] 蛋白质四级结构

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