A. 装卸食品的容器、工具、设备应当安全、无毒无害、保持清洁
B. 防止食品在储存、运输过程中受到污染
C. 食品贮存、运输温度符合食品安全要求
D. 将食品与有毒有害物品一起运输
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是( )。A. 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁B. 符合保证食品安全所需的温度、湿度等特
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是( )。A. 防止食品在贮存、 运输过程中受到污染B. 符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求C. 贮存、运输和
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是( )。A. 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、 无害,保持清洁B. 将食品与有毒有害物品一同运输时,应
关于食品运输及货物接受的做法不正确的是A. 卸货过程原物料直接接触地面,随意乱丢B. 食品贮存,运输温度符合食品安全要求C. 装卸食品的容器,工具,设备应当安全
[单选题]食品贮存下列哪些做法不正确应当:()。A .分类、分架B .定期检查、处理变质或超过保质期限的食品C .可以与其它物品一起存放D .隔墙、离地存放
关于食品运输及货物接受的做法不正确的是装卸食品的容器,工具,设备应当安全,无毒A. 无害,保持清洁B. 防止食品在存储,运输过程中受到污染C. 食品贮存,运输温
关于食品安全,下列做法不正确的是()A. 将食品长期保存在冰箱B. 饭前便后洗手C. 吃饭细嚼慢咽,一日三餐定时定量D. 购买食品、饮料时注意生产日期和保质期
[单选题]关于餐具和食品工用具贮存的要求,不正确的是()A . 采用密闭的保洁柜B . 保洁柜应定期进行清洁消毒C . 食品用工具在存放时,食品接触面应向上
关于食品贮存,运输的说法,以下表述正确的是()。A. 符合保证食品安全所需的温度,湿度等特殊要求B. 将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效隔离措施C. 防
[单选题]关于用冰箱保存保藏食品,下列哪种做法不正确?()A . 冰箱内的生熟食物必须分开放置B . 准备放入冰箱的生鲜食物要清洗干净C . 冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质D . 存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热