餐(饮)具清除食物残渣后,使用有效氯()mg/L的含氯消毒剂浸泡()分钟后,再用清水洗净

A. 500,30

B. 1000,30

参考答案与解析:

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【判断】诺如病毒病人的食品用具消毒:清除食物残渣后,煮沸消毒30分钟,也可用有效氯为500mg/L含氯消毒液浸泡或擦拭,作用30分钟后,再用清水洗净。

【判断】诺如病毒病人的食品用具消毒:清除食物残渣后,煮沸消毒30分钟,也可用有效氯为500mg/L含氯消毒液浸泡或擦拭,作用30分钟后,再用清水洗净。A. 正确

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