以下不属于肉禽类制品中会的病疫是( D ) A、囊虫病 B、炭疽病 C、口蹄疫 D、副溶血性弧菌 76、盐水浸法检验鲜蛋时,优质的蛋( C ) A、浮于水面 B、半浮半沉 C、沉于水底 D、不确定 77、用硫化氢测定鱼的新鲜度时,若鱼是次鲜的,那么滴乙酸铅碱性液处,颜色变化为( )

以下不属于肉禽类制品中会的病疫是( D ) A、囊虫病 B、炭疽病 C、口蹄疫 D、副溶血性弧菌 76、盐水浸法检验鲜蛋时,优质的蛋( C ) A、浮于水面 B、半浮半沉 C、沉于水底 D、不确定 77、用硫化氢测定鱼的新鲜度时,若鱼是次鲜的,那么滴乙酸铅碱性液处,颜色变化为( )

A. 无颜色变化
B. 微褐色或液滴边缘为褐色
C. 深褐色
D. 、红色

参考答案与解析:

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