食品安全风险评估指科学评估食品、食品添加剂及食品相关产品中的生物性、化学性和物理性危害对人体健康造成不良影响的可能性及其程度,该评估包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等内容。根据上述定义,下列不属于食品安全风险评估范围的是:()

A. 某地消费者投诉超市售卖的酱油中防腐剂含量超标,要求主管部门进行核查

B. 为了增加啤酒的口感和风味,某啤酒生产厂家在其中添加了果胶

C. 食品包装企业创新性地使用了一种新型材料来生产食品外包装箱

D. 某地因为土壤原因,所种植加工的大米中某重金属元素含量超标

参考答案与解析：

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食品安全风险评估,是指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估。: 食品安全风险评估,是指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估。A. 正确B. 错误

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食品安全风险评估是指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不-|||-良影响所进行的科学评估。-|||-A.错-|||-B.对: 食品安全风险评估是指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不-|||-良影响所进行的科学评估。-|||-A.错-|||-B.对

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食品安全风险评估是指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不-|||-良影响所进行的科学评估。-|||-A.错-|||-B.对: 食品安全风险评估是指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不-|||-良影响所进行的科学评估。-|||-A.错-|||-B.对

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国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。（）: [判断题]国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。（）A.对B.错

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国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。（）: [判断题]国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。（）A.对B.错

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国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。（）: 国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。（）A. 对B. 错

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国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。（）: 国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。（）A. 正确B. 错误

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国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。: [多选题] 国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。A .生物性B .化学性C .污染性D . D.物理性

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