A. 对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法，食品生产企业不必验证其效果
B. 食品生产企业应做好清洁消毒记录
C. 食品生产企业在关键环节所在区域，应配备相关的文件以落实控制措施，如配料（投料）表、岗位操作规程等
D. 食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系（HACCP）对生产过程进行食品安全控制
关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是（）A. 应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划B. 食品生产企业应对人员进行培训，可不
关于食品生产企业通风设施的说法，以下表述不正确的是（ ）A. 通风设施的进气口应当紧邻排气口B. 进气口和户外垃圾存放装置等保持适宜的距离和角度C. 进、排气口
关于食品召回的说法,以下表述不正确的是( )A. 发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产B. 通知相关生产经营者和
关于食品原料的说法，以下表述不正确的是（）A. 包装破损的物料可以进入生产区域B. 储存食品原料的冷库内出现过期原料时，应及时清理C. 企业采购的原辅料为市场采
关于食品召回的说法，以下表述不正确的是（ ）A. 通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况B. 对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品
关于食品生产企业选址及厂区环境的说法，以下表述不正确的是（ ）A. 生产车间外墙有绿化遮阴B. 厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区C. 厂区周围不宜有虫害大量孳生D
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是( )。A. 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁B. 符合保证食品安全所需的温度、湿度等特
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是( )。A. 防止食品在贮存、 运输过程中受到污染B. 符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求C. 贮存、运输和
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是( )。A. 贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、 无害,保持清洁B. 将食品与有毒有害物品一同运输时,应
关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是( )。A. 无需在洗手设施旁标示洗手方法B. 与消毒设施配套的水龙头开关可为手动式或非手动式C. 应在清