食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,并如实记录()。食品供货者的名称,地址,

A. 联系方式

B. 食品的名称,规格,数量食品的生产日期或者生产批

C. 号

D. 食品的保质期

参考答案与解析:

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食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()和保质期、供货者名称

[多选题] 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()和保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。A .名称B .规格C .数量D .生产批号

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