[填空题] 影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境因素。

[填空题] 影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境因素。[填空题] 影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境因素。

[填空题] 影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境因素。

[填空题] 影响食品腐败变质的因素有（）、（）和（）。

[填空题] 影响果蔬萎蔫的因素有内在因素如：（）、（）、（），和环境因素如：（）、（）、（）。[填空题] 影响果蔬萎蔫的因素有内在因素如：（）、（）、（），和环

[多选题]发生食品腐败变质的影响因素有（）。A.人为因素B.微生物因素C.环境因素D.遗传因素E.食品因素

[多选题]发生食品腐败变质的影响因素有（　　）。A.人为因素B.微生物因素C.环境因素D.遗传因素E.食品因素

[多选题]发生食品腐败变质的影响因素有（）。A.人为因素B.微生物因素C.环境因素D.遗传因素E.食品因素

[多选题]发生食品腐败变质的影响因素有（）。A.人为因素B.微生物因素C.环境因素D.遗传因素E.食品因素

[多选题]发生食品腐败变质的影响因素有（）。A.人为因素B.微生物因素C.环境因素D.遗传因素E.食品因素

引起食品腐败变质的因素有:A. 微生物B. 有害生物C. 氧化作用D. 光化作用