3、什么叫高压技术？有什么特点?在食品工业中有哪些应用？

[问答题] 细菌、霉菌、酵母菌在食品工业中有什么应用。

[问答题] 制冷在食品工业中的应用，有什么意义？

[问答题,论述题] 膜分离操作在食品工业上都有哪些应用？在应用中有哪些优点？

[问答题] 什么是食品工业？

[问答题,论述题] 叙述吸附操作的机理，在食品工业上应用有什么特殊的优点？

[问答题] 海藻对食品工业有什么贡献？

[多选题]发酵技术在食品工业中的应用为()。A.培养微生物菌体B.生产微生物代谢产品C.用于食用醋的生产D.发酵乳制品E.酸奶

[问答题] 过滤分离技术在食品工业上的应用

[多选题] 发酵技术在食品工业中的应用为（）。A .培养微生物菌体B .生产微生物代谢产品C .用于食用醋的生产D . D.发酵乳制品E .酸奶

[多选题]发酵技术在食品工业中的应用为()。A.培养微生物菌体B.生产微生物代谢产品C.用于食用醋的生产D.发酵乳制品E.酸奶