在我国GB6914生鲜牛乳收购标准对理化指标的规定中，要求原料乳的蛋白质含量大于等于（）%（以乳酸计）

[填空题] 我国规定生鲜牛乳收购的质量按标准（GB6914—86）执行，包括（）、理化、和微生物指标。

在我国酸奶成分标准的规定中，由全脂乳生产的纯酸奶蛋白质含量大于等于（）%。A. 2.9B. 3.4C. 4.2D. 5.3

[填空题] 蛋白质饲料规定粗蛋白含量大于或等于（）。

[判断题] 蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。A . 正确B . 错误

我国规定生鲜牛乳收购的质量标准包括:A. 理化指标B. 感官指标C. 细菌指标

1,蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%,粗纤维含量大于18%的一类饲料。A. 正确B. 错误

7,蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%,粗纤维含量大于18%的一类饲料。A. 正确B. 错误

2,蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%,粗纤维含量大于18%的一类饲料。A. 正确B. 错误

《食品安全国家标准 生乳》(GB19301-2010)理化的指标的规定中,生乳乳的相对密度大于等于( )。A. 1.027B. 1.032C. 1.034D.

[单选题]牛乳蛋白质含量比母乳的蛋白质含量（ ）。A．高数倍B．稍高C．低许多D．稍低