( )是指当根据食品的用途进行烹调或食用时, 食品不会对消费者带来损害的保证。 第1空:

[单选题]食品按照预期用途进行制备、食用时，不会对消费者造成伤害称为（　　）。A.食品污染B.食品安全C.食品防护D.食品营养E.食品卫生

食品不会对消费者带来损害才是安全的。()A. 正确B. 错误

[填空题] GB/T22000中食品安全是指食品在按照（）进行制备和（或）食用时，不会对消费者造成伤害的概念。

食品安全是对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种()。A. 承诺B. (要求C. 担保D. 制度

[判断题]食品安全仅指消费阶段食品中食源性危害对消费者不会造成伤害。（）A.对B.错

[判断题]食品安全仅指消费阶段食品中食源性危害对消费者不会造成伤害。A.对B.错

[判断题]食品安全仅指消费阶段食品中食源性危害对消费者不会造成伤害。A.对B.错

[判断题]食品安全仅指消费阶段食品中食源性危害对消费者不会造成伤害。A.对B.错

[判断题]食品安全是指食品对消费者不造成伤害的条件。A.对B.错

[判断题]食品安全是指食品对消费者不造成伤害的条件。A.对B.错