A. 对
B. 错
名词解释: 运动营养学名词解释: 运动营养学
[判断题] 营养学是研究人体营养规律及其改善措施的科学。A . 正确B . 错误
[问答题,论述题] 试述动物营养学的研究目标和任务。
营养学答案:营养学是一门机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科,通过研究食品中各种营养素对人体的营养生理功能、人体在不同的生命周期、不同条件下对饮食的下要需要
[单选题]烹饪营养学是()的一门重要专业基础课。A .烹饪专业B .食品酿造C .食品工程D .旅游专业
[多选题]营养学的研究方法有()。A.营养流行病学B.营养缺乏病研究方法C.营养代谢研究方法D.营养状况评价方法E.食物营养成分测定方法