[题干]冷冻食品的粪便污染指示菌。目前趋向选用

A. 大肠菌群

B. 肠杆菌属

C. 肠球菌属

D. 克雷伯菌属。

E. 志贺菌属

参考答案与解析:

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冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用()

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用()A . 大肠菌群B . 肠杆菌属C . 肠球菌属D . 克雷伯菌属E . 志贺菌属

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