食品安全抽样检验工作计划和工作方案应当包括下列哪些内容?

A. 抽样检验的食品品种

B. 抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样工作要求

C. 检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求

D. 抽检结果及汇总分析的报送方式和时限

参考答案与解析:

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下列哪些食品应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点()风险程度高以及污染水平呈上升趋A. 势的食品流通范围广,消费量大,消费者投B. 诉举报多的食品专供婴幼儿和

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