A. 对
B. 错
关于食品经营者从事解冻,简单加热,冲调,组合,摆盘,洗切等简单制售活动,下列说法正确的是()。A. 无需取得任何经营项目许可B. 应取得相应经营项目,并在食品经
关于食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等简单制售活动,下列说法正确的是()。A. 无需取得任何经营项目许可B. 应取得相应经营项目,并在食品经
简单制售食品安全风险较低食品的,应符合食品经营许可审查通用要求的同时,需取得相应食品经营项目许可,但可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。A. 正确B. 错
20.简单制售食品安全风险较低食品的,应符合食品经营许可审查通用要求的同时,需取得相应食品经营项目许可,但可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。A. 对B.
县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,内容包括()。A. 税务登记证B. 许可颁发C. 日常监督检查结果D. 违法行为查处情况
[多选题] 食品安全风险评估内容包括()等。A .危害识别B .危害特征描述C .暴露评估D .风险特征描述
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全。()A. 正确B.
食品经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。A. 正确B. 错误
[判断题] 在保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求的前提下,可以将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。A . 正确B . 错误
[多选题] 食堂应配备()等设施,以保证食品安全A . 消毒B . 冷藏C . 冷冻D . 灭火器