20.现场抽样时,抽样人员应当书面或口头告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当-|||-承担的义务。被抽样食品生产经营者应当在食品安全抽样文书上签字或者盖章,不得拒绝或-|||-者阻挠食品安全抽样工作。-|||-A.正确-|||-B.错误

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度。A. 对B. 错

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度。A. 正确B. 错误

19.食品生产经营者应当建立食品安全自查制度。A. 对B. 错

食品生产经营者保证食品安全的主体责任，就是食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。A. 正确B. 错误

[多选题] 食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照（）生产经营食品。A .使用农产品质量安全标准B .食品卫生标准C .食品质量标准D .有关食品的行业标准

食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。( )食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。( )

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动A. 对B. 错

食品生产经营者应当 ()。A. 对其生产经营食品的安全负责B. 依法从事生产经营C. 诚信自律、对社会和公众负责D. 接受社会监督、承担社会责任

[判断题] 对食品抽样检验结论有异议的，食品生产经营者不得提出复检申请。A . 正确B . 错误

[多选题] 食品生产经营者应当保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，（）。A . 接受社会监督B . 承担社会责任C . 追求企业利益最大化D . 追求品牌效应