Km的重要意义答①Km等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度，单位是mol/L。②Km是酶的特征性常数之一。③Km可近似表示酶对底物的亲和力。④同一酶对于不同底物有不同的Km值。生化复习题解(2)第五章糖代谢一、名词解释1.糖的无氧酵解：当机体处于相对缺氧情况(如剧烈运动)时，葡萄糖或糖原分解生成乳酸，并产生能量的过程称之为糖的无氧酵解。2.糖的有氧氧化：指葡萄糖生成丙酮酸后，在有氧条件下，进一步氧化生成乙酰辅酶A，经三羧酸循环彻底氧化成水、二氧化碳及能量的过程。这是糖氧化的主要方式，是机体获得能量的主要途径。3.糖异生是指非糖物质（如生糖氨基酸、乳酸、丙酮酸及甘油等）转变为葡萄糖或糖原的过程。糖异生的最主要器官是肝脏。4.血糖：指血液中的葡萄糖。二、填空和问答1.糖在体内分解代谢的途径有三条，________、________、________。2.糖异生的主要原料有________。3.在调解血糖浓度的激素中，升血糖的激素有________，降血糖的激素有________。4.糖酵解途径的酶类存在于细胞的________。糖有氧氧化的酶类存在于细胞的________5.体内产生5-磷酸核糖的途径是________6.进行糖异生的器官是________。7.在饥饿时，维持血糖浓度恒定的途径为________。8.一分子乙CoA进入三羧酸循环有________脱氢，________脱羧，直接产生________________ATP,总共产生________________________9.人在正常休息状态时大部分血糖消耗于________10.1分子G在糖酵解及有氧氧化时分别产生________________________________________________________11.糖酵解过程的关键酶________12.合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是________三、简答题1.血糖的来源和去路？血糖的来源：①食物中的糖是血糖的主要来源；②肝糖原分解是空腹时血糖的直接来源；③非糖物质如甘油、乳酸及生糖氨基酸通过糖异生作用生成葡萄糖，在长期饥饿时作为血糖的来源。血糖的去路：①在各组织中氧化分解提供能量，这是血糖的主要去路；②在肝脏、肌肉等组织进行糖原合成；③转变为其他糖及其衍生物，如核糖、氨基糖和糖醛酸等；④转变为非糖物质，如脂肪、非必需氨基酸等；⑤血糖浓度过高时，由尿液排出。2.糖的有氧氧化阶段分为几个阶段？发生的部位和意义？答：指葡萄糖在有氧的情况下彻底氧化成水、二氧化碳及能量的过程。这是糖氧化的主要方式，是机体获得能量的主要途径。主要分为三个阶段：第一阶段：葡萄糖分解成丙酮酸，在胞液中进行；第二阶段：丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA，在线粒体进行；第三阶段：乙酰CoA进入三羧酸循环和氧化磷酸化，在线粒体进行。糖的有氧氧化生理意义：①氧化供能②三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的最终代谢通路。糖、脂和蛋白质在体内代谢都最终生成乙酰辅酶A，然后进入三羧酸循环彻底氧化分解成水、CO2和产生能量。③三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的枢纽。3.糖酵解途径的生理意义是什么？磷酸戊糖途径的生理意义是什么？答：当机体处于相对缺氧情况(如剧烈运动)时，葡萄糖或糖原分解生成乳酸，并产生能量的过程称之为糖的无氧酵解。糖酵解途径生理意义：①主要的生理功能是在缺氧时迅速提供能量②正常情况下为一些细胞提供部分能量，如成熟的红细胞、代谢活跃的神经细胞和白细胞等。磷酸戊糖途径不是供能的主要途径，它的主要生理作用是提供生物合成所需的一些原料。①提供5-磷酸核糖为核苷酸、核酸的合成提供原料。②提供NADPH+H+a.NADPH+H+作为供氢体，参与生物合成反应。如脂肪酸、类固醇激素等生物合成时都需NADPH+H+。b.NADPH+H+是加单氧酶体系的辅酶之一，参与体内羟化反应。c．NADPH+H+是谷胱甘肽还原酶的辅酶，NADPH使氧化型谷胱甘肽变为GSH，对维持红细胞中还原型谷胱甘肽(GSH)的正常含量起重要作用。第六章生物氧化一、名词解释1.生物氧化：指物质在生物体内的氧化分解过程，主要指营养物质（糖、脂肪、蛋白质等）在生物体内进行氧化分解，逐步释放能量，最终生成二氧化碳和水的过程。2.氧化磷酸化：代谢物脱下的氢经呼吸链传递生成水的过程中伴随有ADP磷酸化生成ATP，这一过程称为氧化磷酸化。是细胞内形成ATP的主要方式。在机体能量代谢中，ATP是体内主要供能的高能化合物。二、填空题1.写出NADH氧化呼吸链中递氢体和递电子体的排列顺序________、________________、________、________________和________。2.线粒体内重要的呼吸链有两条：________________和________，其中________________是体内最主要的呼吸链。3.呼吸链存在于细胞的部位是________。4.1molNADH+H+在线粒体内进行氧化磷酸化时产生的ATP为________mol。5.1molFADH2在线粒体内进行氧化磷酸化时产生的ATP为________mol。6.人体内生成ATP的途径有两条：________和________，其中主要途径是________。7.各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是。8.氰化物中毒引起缺氧是由于________________________。9.影响氧化磷酸化的激素是________。10.NADH和NADPH中含有共同的维生素是________________。11.体内CO2的产生方式是________。12.体内能量贮存的主要形式是________和________。13.CN-，CO对呼吸链的影响是________________________。14.脱去羧基的同时伴有脱氢称为________只脱去羧基的________第七章脂类代谢一、名词解释1.脂肪动员：储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂酸（freefattyacid,FFA）及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用，该过程称为脂肪的动员。2.血脂：血液中的脂类，包括三酰甘油、磷脂、胆固醇及其酯，游离的脂肪酸。3.酮体：是脂酸在肝分解氧化时特有的中间代谢物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸及丙酮三者统称酮体。二、填空题1.血浆脂蛋白的组成成分是________。2.携带脂酰CoA通过线粒体内膜的载体是________。3.脂酰CoAβ-氧化的细胞定位是________，反应过程是________、________、________、________。其终产物为________________4.胆固醇可以在体内合成，合成的限速酶是________________，但胆固醇不能氧化分解，它可以转化为________、________、________________________________________。5.正常人空腹时，血浆中的主要脂蛋白是________。6.人体必需的脂肪酸包括：________、________、________。7.以乙酰CoA为原料合成的物质有________8.合成酮体过程的限速酶为________________9.脂肪酸活化的关键酶为________________________三、问答题1.酮体生成和利用的生理意义。答：酮体是脂酸在肝内正常的中间代谢产物，是肝输出能源的一种形式。酮体溶于水，分子小，能通过血脑屏障及肌肉毛细血胞壁，是肌肉尤其是脑组织的重要能源。脑组织不能氧化脂酸，却能利用酮体。长期饥饿、糖供应不足时酮体可以代替葡萄糖成为脑组织及肌肉的主要能源。2.CM、VLDL、LDL、HDL的功能分别是什么？答：CM是运输外源性甘油三酯及胆固醇的主要形式。VLDL是运输内源性甘油三酯的主要形式。LDL是转运肝合成的内源性胆固醇的主要形式。HDL参与胆固醇的逆向转运。3.为什么摄入糖量过多容易发胖？答：糖进入机体，满足机体氧化供能及磷酸戊糖分解途径、肝脏和肌肉合成糖原已达饱和，则过多的糖（多余的糖）分解成磷酸二羟丙酮，再生成3-磷酸甘油，葡萄糖分解成乙酰CoA，以乙酰CoA等为原料合成脂肪酸，以3-磷酸甘油和脂肪酸为原料合成脂肪储存起来（能量的储存比糖原更稳定），所以吃得糖过多就会逐渐变胖。4.给酮血症的动物适当注射葡萄糖后，为什么能够消除酮血症？答：给酮血症的动物适当注射葡萄糖后，机体首先利用葡萄糖供能，减少脂肪动员，脂肪酸进入肝脏减少，肝合成酮体减少，而肝外组织仍在利用酮体氧化供能，血中酮体将逐渐减少，所以能够消除酮血症。第八章蛋白质的营养作用和氨基酸的代谢一、名词解释：1.一碳单位：某些氨基酸的参与，这些氨基酸可提供含一个碳原子的有机基团，称为一碳单位或一碳基团。一碳单位不能以游离形式存在,常与四氢叶酸(FH4)结合在一起转运，参与代谢。2.蛋白质的腐败作用：未被吸收的氨基酸和小肽及未被消化的蛋白质，在大肠下部受大肠杆菌的作用，发生一些化学变化的过程称腐败。二、填空和问答1.体内氨的来源有________，________，________，氨的去路有________、________、________。2.一碳单位不能游离存在，必须与________结合。一碳单位的主要生理作用是作为合成________、________的原料。3.蛋氨酸的活性形式是________，后者是体内最重要的________直接供给体。4.氨在血液中主要是以________及________两种形式运输的。其中________既是氨的解毒产物，也是氨的________及运输形式。5.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为________。6.成人体内氨的最主要代谢去路为________。7.食物蛋白质的主要功能是________，蛋白质营养价值的高低取决于________。8.转氨酶的辅酶磷酸吡哆醛中含有的________________。9.治疗苯丙酮尿症的临床措施是：________。10.先天性缺乏酪氨酸酶引起________11.体内合成儿茶酚胺的原料是________12.氮平衡的三种形式为________13.必需氨基酸为________三、问答题1.尿素在什么器官里生成？如何生成，其生理意义是什么？答：在肝脏合成尿素，尿素在体内的合成全过程称鸟氨酸循环。过程：(1)氨基甲酰磷酸的合成；(2)瓜氨酸的合成；(3)精氨酸的合成；(4)精氨酸水解生成尿素。生理意义：是氨的主要去路，解氨毒。2.临床上为高血氨患者降低血氨采取的措施有哪些？答：降低血氨的措施：1）.限制蛋白进食量；2）给于肠道抑菌药物，用酸性灌肠液；3）给予谷氨酸使其与氨结合为谷氨酰胺；4）用酸性利尿剂；5）给予鸟氨酸和精氨酸，促进尿素的合成。

Km的重要意义

答①Km等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度，单位是mol/L。

②Km是酶的特征性常数之一。

③Km可近似表示酶对底物的亲和力。

④同一酶对于不同底物有不同的Km值。

生化复习题解(2)

第五章糖代谢一、名词解释1.糖的无氧酵解：当机体处于相对缺氧情况(如剧烈运动)时，葡萄糖或糖原分解生成乳酸，并产生能量的过程称之为糖的无氧酵解。2.糖的有氧氧化：指葡萄糖生成丙酮酸后，在有氧条件下，进一步氧化生成乙酰辅酶A，经三羧酸循环彻底氧化成水、二氧化碳及能量的过程。这是糖氧化的主要方式，是机体获得能量的主要途径。3.糖异生是指非糖物质（如生糖氨基酸、乳酸、丙酮酸及甘油等）转变为葡萄糖或糖原的过程。糖异生的最主要器官是肝脏。4.血糖：指血液中的葡萄糖。二、填空和问答1.糖在体内分解代谢的途径有三条，________、________、________。2.糖异生的主要原料有________。3.在调解血糖浓度的激素中，升血糖的激素有________，降血糖的激素有________。4.糖酵解途径的酶类存在于细胞的________。糖有氧氧化的酶类存在于细胞的________5.体内产生5-磷酸核糖的途径是________6.进行糖异生的器官是________。7.在饥饿时，维持血糖浓度恒定的途径为________。8.一分子乙CoA进入三羧酸循环有________脱氢，________脱羧，直接产生________________ATP,总共产生________________________9.人在正常休息状态时大部分血糖消耗于________10.1分子G在糖酵解及有氧氧化时分别产生________________________________________________________11.糖酵解过程的关键酶________12.合成糖原时，葡萄糖基的直接供体是________三、简答题1.血糖的来源和去路？血糖的来源：①食物中的糖是血糖的主要来源；②肝糖原分解是空腹时血糖的直接来源；③非糖物质如甘油、乳酸及生糖氨基酸通过糖异生作用生成葡萄糖，在长期饥饿时作为血糖的来源。血糖的去路：①在各组织中氧化分解提供能量，这是血糖的主要去路；②在肝脏、肌肉等组织进行糖原合成；③转变为其他糖及其衍生物，如核糖、氨基糖和糖醛酸等；④转变为非糖物质，如脂肪、非必需氨基酸等；⑤血糖浓度过高时，由尿液排出。2.糖的有氧氧化阶段分为几个阶段？发生的部位和意义？答：指葡萄糖在有氧的情况下彻底氧化成水、二氧化碳及能量的过程。这是糖氧化的主要方式，是机体获得能量的主要途径。主要分为三个阶段：第一阶段：葡萄糖分解成丙酮酸，在胞液中进行；第二阶段：丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA，在线粒体进行；第三阶段：乙酰CoA进入三羧酸循环和氧化磷酸化，在线粒体进行。糖的有氧氧化生理意义：①氧化供能②三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的最终代谢通路。糖、脂和蛋白质在体内代谢都最终生成乙酰辅酶A，然后进入三羧酸循环彻底氧化分解成水、CO2和产生能量。③三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的枢纽。3.糖酵解途径的生理意义是什么？磷酸戊糖途径的生理意义是什么？答：当机体处于相对缺氧情况(如剧烈运动)时，葡萄糖或糖原分解生成乳酸，并产生能量的过程称之为糖的无氧酵解。糖酵解途径生理意义：①主要的生理功能是在缺氧时迅速提供能量②正常情况下为一些细胞提供部分能量，如成熟的红细胞、代谢活跃的神经细胞和白细胞等。磷酸戊糖途径不是供能的主要途径，它的主要生理作用是提供生物合成所需的一些原料。①提供5-磷酸核糖为核苷酸、核酸的合成提供原料。②提供NADPH+H+a.NADPH+H+作为供氢体，参与生物合成反应。如脂肪酸、类固醇激素等生物合成时都需NADPH+H+。b.NADPH+H+是加单氧酶体系的辅酶之一，参与体内羟化反应。c．NADPH+H+是谷胱甘肽还原酶的辅酶，NADPH使氧化型谷胱甘肽变为GSH，对维持红细胞中还原型谷胱甘肽(GSH)的正常含量起重要作用。第六章生物氧化一、名词解释1.生物氧化：指物质在生物体内的氧化分解过程，主要指营养物质（糖、脂肪、蛋白质等）在生物体内进行氧化分解，逐步释放能量，最终生成二氧化碳和水的过程。2.氧化磷酸化：代谢物脱下的氢经呼吸链传递生成水的过程中伴随有ADP磷酸化生成ATP，这一过程称为氧化磷酸化。是细胞内形成ATP的主要方式。在机体能量代谢中，ATP是体内主要供能的高能化合物。二、填空题1.写出NADH氧化呼吸链中递氢体和递电子体的排列顺序________、________________、________、________________和________。2.线粒体内重要的呼吸链有两条：________________和________，其中________________是体内最主要的呼吸链。3.呼吸链存在于细胞的部位是________。4.1molNADH+H+在线粒体内进行氧化磷酸化时产生的ATP为________mol。5.1molFADH2在线粒体内进行氧化磷酸化时产生的ATP为________mol。6.人体内生成ATP的途径有两条：________和________，其中主要途径是________。7.各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是。8.氰化物中毒引起缺氧是由于________________________。9.影响氧化磷酸化的激素是________。10.NADH和NADPH中含有共同的维生素是________________。11.体内CO2的产生方式是________。12.体内能量贮存的主要形式是________和________。13.CN-，CO对呼吸链的影响是________________________。14.脱去羧基的同时伴有脱氢称为________只脱去羧基的________第七章脂类代谢一、名词解释1.脂肪动员：储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂酸（freefattyacid,FFA）及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用，该过程称为脂肪的动员。2.血脂：血液中的脂类，包括三酰甘油、磷脂、胆固醇及其酯，游离的脂肪酸。3.酮体：是脂酸在肝分解氧化时特有的中间代谢物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸及丙酮三者统称酮体。二、填空题1.血浆脂蛋白的组成成分是________。2.携带脂酰CoA通过线粒体内膜的载体是________。3.脂酰CoAβ-氧化的细胞定位是________，反应过程是________、________、________、________。其终产物为________________4.胆固醇可以在体内合成，合成的限速酶是________________，但胆固醇不能氧化分解，它可以转化为________、________、________________________________________。5.正常人空腹时，血浆中的主要脂蛋白是________。6.人体必需的脂肪酸包括：________、________、________。7.以乙酰CoA为原料合成的物质有________8.合成酮体过程的限速酶为________________9.脂肪酸活化的关键酶为________________________三、问答题1.酮体生成和利用的生理意义。答：酮体是脂酸在肝内正常的中间代谢产物，是肝输出能源的一种形式。酮体溶于水，分子小，能通过血脑屏障及肌肉毛细血胞壁，是肌肉尤其是脑组织的重要能源。脑组织不能氧化脂酸，却能利用酮体。长期饥饿、糖供应不足时酮体可以代替葡萄糖成为脑组织及肌肉的主要能源。2.CM、VLDL、LDL、HDL的功能分别是什么？答：CM是运输外源性甘油三酯及胆固醇的主要形式。VLDL是运输内源性甘油三酯的主要形式。LDL是转运肝合成的内源性胆固醇的主要形式。HDL参与胆固醇的逆向转运。3.为什么摄入糖量过多容易发胖？答：糖进入机体，满足机体氧化供能及磷酸戊糖分解途径、肝脏和肌肉合成糖原已达饱和，则过多的糖（多余的糖）分解成磷酸二羟丙酮，再生成3-磷酸甘油，葡萄糖分解成乙酰CoA，以乙酰CoA等为原料合成脂肪酸，以3-磷酸甘油和脂肪酸为原料合成脂肪储存起来（能量的储存比糖原更稳定），所以吃得糖过多就会逐渐变胖。4.给酮血症的动物适当注射葡萄糖后，为什么能够消除酮血症？答：给酮血症的动物适当注射葡萄糖后，机体首先利用葡萄糖供能，减少脂肪动员，脂肪酸进入肝脏减少，肝合成酮体减少，而肝外组织仍在利用酮体氧化供能，血中酮体将逐渐减少，所以能够消除酮血症。第八章蛋白质的营养作用和氨基酸的代谢一、名词解释：1.一碳单位：某些氨基酸的参与，这些氨基酸可提供含一个碳原子的有机基团，称为一碳单位或一碳基团。一碳单位不能以游离形式存在,常与四氢叶酸(FH4)结合在一起转运，参与代谢。2.蛋白质的腐败作用：未被吸收的氨基酸和小肽及未被消化的蛋白质，在大肠下部受大肠杆菌的作用，发生一些化学变化的过程称腐败。二、填空和问答1.体内氨的来源有________，________，________，氨的去路有________、________、________。2.一碳单位不能游离存在，必须与________结合。一碳单位的主要生理作用是作为合成________、________的原料。3.蛋氨酸的活性形式是________，后者是体内最重要的________直接供给体。4.氨在血液中主要是以________及________两种形式运输的。其中________既是氨的解毒产物，也是氨的________及运输形式。5.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为________。6.成人体内氨的最主要代谢去路为________。7.食物蛋白质的主要功能是________，蛋白质营养价值的高低取决于________。8.转氨酶的辅酶磷酸吡哆醛中含有的________________。9.治疗苯丙酮尿症的临床措施是：________。10.先天性缺乏酪氨酸酶引起________11.体内合成儿茶酚胺的原料是________12.氮平衡的三种形式为________13.必需氨基酸为________三、问答题1.尿素在什么器官里生成？如何生成，其生理意义是什么？答：在肝脏合成尿素，尿素在体内的合成全过程称鸟氨酸循环。过程：(1)氨基甲酰磷酸的合成；(2)瓜氨酸的合成；(3)精氨酸的合成；(4)精氨酸水解生成尿素。生理意义：是氨的主要去路，解氨毒。2.临床上为高血氨患者降低血氨采取的措施有哪些？答：降低血氨的措施：1）.限制蛋白进食量；2）给于肠道抑菌药物，用酸性灌肠液；3）给予谷氨酸使其与氨结合为谷氨酰胺；4）用酸性利尿剂；5）给予鸟氨酸和精氨酸，促进尿素的合成。