谷类食物碳水化合物一般含量为（）

A. 35%~50%

B. 45%~55%

C. 65%~75%

D. 50%~60%

E. 60%~90%

参考答案与解析：

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谷类食物中碳水化合物一般占比为()。(1.0)(2.0)

谷类食物中碳水化合物一般占比为()。(1.0)(2.0)A. 85%~90%B. 75%~80%C. 80%~85%D. 90%~95%

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    • 谷类食物碳水化合物含量最为丰富,多种含量在90%以上。( )

    [主观题]谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多种含量在90%以上。（ ）此题为判断题(对，错)。

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    • 谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多种含量在90％以上。（）

    [判断题]谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多种含量在90％以上。（）A.对B.错

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    • 谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多种含量在90％以上。（　　）

    [判断题]谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多种含量在90％以上。（　　）A.对B.错

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    • 谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多种含量在90％以上。（）

    [判断题]谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多种含量在90％以上。（）A.对B.错

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    • 下列哪种食物碳水化合物含量较低

    下列哪种食物碳水化合物含量较低A. 玉米B. 燕麦C. 小麦D. 稻米E. 大豆

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    • 大豆类原料的碳水化合物含量高于其他豆类碳水化合物含量。（）

    [判断题]大豆类原料的碳水化合物含量高于其他豆类碳水化合物含量。（）A.对B.错

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    • 大豆类原料的碳水化合物含量高于其他豆类碳水化合物含量。（）

    [判断题]大豆类原料的碳水化合物含量高于其他豆类碳水化合物含量。（）A.对B.错

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    • 食物碳水化合物的含量可通过（　　）获得。

    [多选题]食物碳水化合物的含量可通过（　　）获得。A.加法B.减法C.测定糖和淀粉，然后加和D.用100减去水分、蛋白质和脂肪的含量E.估算法

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    • 食物碳水化合物的含量可通过（）获得。

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