什么是陈大米，陈大米能吃吗？
[判断题] 世界上最主要的粮食作物是大米吗？A . 正确B . 错误
[填空题] 大米感官品评后，除记录外观、香气外、新鲜度应记录新鲜米香、陈味和（）味，味道应记录异杂味和（）味。
[问答题] 大米粥、小米粥含糖指数一样吗？
[问答题] 陈种子可以用来播种吗？
[主观题]转基因大米与普通大米有何区别?最好是肉眼如何识别?谢谢了
[问答题] 葡萄酒是愈陈愈香吗？
[问答题] 都说“酒是陈的香”，这样说对吗？
[判断题] 所谓的“问题大米”指的是汞含量超标的大米。A . 正确B . 错误
[问答题] 为什么酿造啤酒选大米为辅料？