下列选项中关于食品微生物检验实验室设计说法错误的是()。

A. 无菌室要避免死角,设备简单,禁止堆放杂物。

B. 实验室要设立洁净区域,其中超净工作台的洁净度应达到100级,无菌操作间的洁净度应达到10000级。

C. 实验室布局应采用单方向工作流程。

D. 正菌室缓冲间与工作间的比例为2:1,门尽量不要直对。

参考答案与解析:

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