微生物在食品工业中的应用不包括:

A. 发酵制品的生产

B. 提高食品的保质期

C. 生产抗生素

D. 检测食品中的重金属污染

参考答案与解析:

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微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括()。

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 微生物发酵技术在食品工业中的应用不包括()。A . 发酵膨化食品B . 生产微生物代谢产品C . 用于食用醋的生产D . 培养微生物菌体E . 酸奶

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