A. 藕粉
B. 山药
C. 南瓜
D. 荞麦
[单选题]下列食物中,GI值最低的食物是( )。A.藕粉B.山药C.南瓜D.荞麦
下列食物中GI值大于70的是:A. 胡萝卜B. 苹果C. 香蕉D. 即食燕麦片E. 西瓜
下列是高GI值的食物( )A. 马铃薯B. 小麦面条C. 南瓜D. 苹果
低GI值食物指的是GI值在A. 55 以下B. 55-65C. 75-85
[判断题]混合食物的GI值可通过单一食物的GI值和食物配比来预测。( )A.对B.错
GI值低于( )的食物我们称其为低GI食物:A. 40B. 45C. 50D. 55
低 GI值食物指的是当GI值在A. 65-75B. 55 以下C. 75-85D. 55-65
[单选题]下列食物加工方式中能使GI值升高的有( )。
[多选题]下列食物加工方式中能使GI值升高的有( )。A.晒干B.冷冻压榨C.糊化D.压出水分E.膨化
[多选题]下列食物加工方式会使GI值升高的是( )。A.冷冻压榨B.压出水分C.糊化D.晒干E.膨化