A. 促进抗体的生成
B. 具有保护巯基的作用
C. 可作为羟化酶的辅助因子
D. 抗坏血酸脱氢氧化生成脱氢抗坏血酸仍具有生物活性
E. 多数动物可自身合成
[单选题]下列关于维生素C的叙述中正确的是（）A . 维生素C在胃中被吸收B . 维生素C缺乏可引起败血症C . 维生素C不能在人体内合成D . 维生素C可以为大脑提供能量E . 维生素C主要存在于谷类食物中
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列关于维生素C的叙述中正确的是（）。A . 维生素C在胃中被吸收B . 维生素C缺乏可引起败血症C . 维生素C不能在人体内合成D . 维生素C可以为大脑提供能量E . 维生素C主要存在于谷类食物中
[单选题]下列关于维生素C的叙述中正确的是A.维生素C在胃中被吸收B.维生素C缺乏可引起败血症C.维生素C不能在人体内合成D.维生素C可以为大脑提供能量E.维生
[单选题]下列关于维生素C的叙述中正确的是（ ）。A.维生素C在胃中被吸收B.维生素C缺乏可引起败血症C.维生素C不能在人体内合成D.维生素C可以为大脑提供能
[单选题]下列关于维生素C的叙述中正确的是（ ）。A.维生素C在胃中被吸收B.维生素C缺乏可引起败血症C.维生素C不能在人体内合成D.维生素C可以为大脑提供能
[单选题]下列关于维生素C的叙述中正确的是（ ）。A.维生素C在胃中被吸收B.维生素C缺乏可引起败血症C.维生素C不能在人体内合成D.维生素C可以为大脑提供能
[单选题]关于维生素C的叙述正确的是（ ）。A.属于酸、性质稳定B.属于脂溶性维生素C.可促进对虾脱壳并增强疾病的抵抗能力D.可以在虾体中合成
[单选题]关于维生素C的性质，叙述正确的是( )。A．二烯醇结构具有还原性，可用碘量法测定B．与糖结构类似，具有糖的某些性质C．无紫外吸收D．有紫外吸收E．二烯醇结构有弱酸性
[单选题]下列对维生素C叙述正确的是（）。A . 水溶液中有四个互变异构体，以烯醇式为主要形式B . 碘酸盐、碱性酒石酸铜不可使其氧化为脱氢抗坏血酸C . 本品具有三个光学异构体D . 本品结构中的烯二醇显酸性，遇酸成盐E . 临床可用于治疗坏血病，预防冠心病，重金属中毒，感冒等
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列对维生素C叙述正确的是（）A . 水溶液中有四个互变异构体，以烯醇式为主要形式B . 碘酸盐、碱性酒石酸铜不可使其氧化为脱氢抗坏血酸C . 本品具有三个光学异构体D . 本品结构中的烯二醇显酸性，遇酸成盐E . 临床可用于治疗坏血病，预防冠心病，重金属中毒，感冒等