A. 尽量缩短食品存放时间
B. 尽量当餐食用加工制作的熟食品
C. 尽快使用完购进的食品原料
D. 超过加工场所和设备的承受能力加工食品
35、以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是()A. 尽量缩短食品存放时间B. 尽量当餐食用加工制作的熟食品C. 尽快使用完购进的食品原料D. 超过加工场所和设
[填空题] 预防细菌性食物中毒的关键措施是__________、_______________。
预防细菌性食物中毒的关键措施是()A. 避免食用腌制食品B. 防止食品污染C. 控制细菌繁殖D. 食用前彻底加热E. 勿用苦井水做饭
预防细菌性食物中毒的关键措施是()A. 食用前彻底加热B. 防止食品污染C. 控制细菌繁殖D. 避免食用腌制食品E. 勿用苦井水做饭
预防细菌性食物中毒的关键措施是?A. 食物高温存放B. 生熟食分开处理和储存C. 吃剩饭前简单加热即可
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 对细菌性食物中毒预防措施的描述,以下哪项是错误的()。A . 定期对食品从业人员体检B . 食用前彻底加热C . 屠宰过程中严格遵守卫生要求D . 应用抗氧化剂E . 低温保存食物
[单选题]对细菌性食物中毒预防措施的描述,以下哪项是错误的?( )A.定期对食品从业人员体检B.食用前彻底加热C.屠宰过程中严格遵守卫生要求D.应用抗氧化剂E
[单选题]对细菌性食物中毒预防措施的描述,以下哪项是错误的?( )A.定期对食品从业人员体检B.食用前彻底加热C.屠宰过程中严格遵守卫生要求D.应用抗氧化剂E
[单选题]对细菌性食物中毒预防措施的描述,以下哪项是错误的?( )A.定期对食品从业人员体检B.食用前彻底加热C.屠宰过程中严格遵守卫生要求D.应用抗氧化剂E
[单选题]预防细菌性食物中毒有以下措施,但不包括()。A .在食品的生产、加工、贮存和运输过程中防止被细菌污染B .通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖C .使用抗生素抑制致病细菌的繁殖D .食品制作及烹调过程中高温灭菌