某从事粮食加工的个人独资企业经营不善，投资人张某决定将其解散。以下说法正确的是()

A.除张某自己担任清算人外，还应聘请中介机构人员担任清算人

B.清算期间企业不能继续从事粮食加工业务

C.应通知债权人或进行公告

D.职工工资和社会保险费用、税款先于企业债务清偿