我国食品添加剂按照安全性评价进行分类，分为几类？根据食品添加剂的安全性评价结果，我国食品添加剂法规委员会(CCFA)将食品添加剂分为A、B、C3类，每类再分为两个子类。具体如下：①A类：食品添加剂联合专家委员会(JECFA)将食品已经制定ADI和暂定ADI者。A(1)类：经过JECFA评价认为毒理学资料清楚，已经制定出ADI值或认为毒性有限，无需规定ADI者。现有两种产品，请根据其配料名称回答________题。________：小麦粉、白砂糖、小麦麸皮、食用棕榈油、起酥油、鸡蛋、人造奶油、大豆色拉油、可可粉、膨松剂、奶粉、食盐、食用巧克力香料、维生素A、维生素B2、维生素D、碳酸钙。________：白砂糖、胶姆糖基础剂、葡萄糖浆、香料、大豆磷脂、甜味素、绿茶提取物、安赛蜜、抗氧化剂、柠檬黄铝色淀、亮蓝铝色淀。饼干配料中添加的食品添加剂种类数量：（）A3种B4种C5种D6种口香糖配料中添加的食品添加剂种类数量：（）A5种B6种C7种D8种大豆磷脂在口香糖产品中起到的作用是：（）A防腐B增稠C营养强化D乳化下面哪种物质不是胶姆糖基础剂：（）A聚乙酸乙烯酯B丁苯橡胶C聚氧丙烯甘油醚D多聚松香甘油醚现有两种品牌的儿童牛奶，请根据其配料名称回答________题。________________________：水、异麦芽低聚糖（配料）、全脂奶粉、脱脂奶粉、白砂糖、柠檬酸、羟甲基纤维素钠、三聚磷酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钾、阿斯巴甜、安赛蜜、乳酸、乳酸钙、食用香精、维生素A、维生素D。________：鲜牛奶、白砂糖、蔗糖脂肪酸酯、单硬脂肪酸甘油酯、抗坏血酸、牛奶香精、牛磺酸、DHA藻油、维生素E。百氏健康快车健肠型AD钙奶饮料中，含有的食品添加剂种类数量：（）A5种B6种C7种D8种蒙牛未来星儿童牛奶中，含有的食品添加剂种类数量：（）A2种B3种C4种D5种两种品牌的乳制品中，相同的食品添加剂种类数量：（）A2种B3种C4种D5种百氏健康快车健肠型AD钙奶饮料，乳酸的作用主要是：（）A抗氧化剂B营养强化剂C酸度调节剂D防腐剂蒙牛未来星儿童牛奶中，DHA藻油的作用是：（）A抗氧化剂B营养强化剂C酸度调节剂D其它现有两种品牌的午餐肉罐头，请根据其配料名称回答________题。________猪肉、水、淀粉、植物蛋白、卡拉胶、食用盐、食用香辛料（配料）、谷氨酸钠、D-异Vc钠、亚硝酸钠、三聚磷酸盐________：猪肉、食用水、淀粉、植物蛋白、食用盐、白砂糖、香辛料（配料）、卡拉胶、谷氨酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、D-异Vc钠、红曲红、亚硝酸钠鹰金钱午餐肉罐头中，含有的食品添加剂种类数量：（）A4种B5种C6种D7种粤花午餐肉罐头中，含有的食品添加剂种类数量：（）A4种B5种C6种D7种两种品牌的乳制品中，D-异Vc钠的作用是：（）A抗氧化剂B营养强化剂C护色助剂D防腐剂粤花午餐肉罐头中，红曲红的作用主要是：（）A抗氧化剂B营养强化剂C着色剂D护色剂食品加工中，下面哪种不是磷酸盐的作用：（）A磷酸盐可以提高肉制品的持水能力，增进结着力；B磷酸盐可以起到酸性防腐剂的作用；C磷酸盐可以防止饮料氧化、混浊；D磷酸盐是酸性调节剂，在面制品中可起到膨松作用和面团改良作用。A(2)类：JECFA已经制定暂定ADI值，但毒理学资料不够完善，暂时许可用于食品者。②B类：JECFA曾经进行过评价，因毒理学资料不足未制定ADI者。B(1)类：JECFA曾进行过评价，因毒理学资料不足未制定ADI者。B(2)类：JECFA未进行过评价者。③C类：JECFA认为在食品中使用不安全或应该严格限制作为某些食品的特殊用途者。C(1)类：JECFA根据毒理学资料认为在食品中使用不安全者。C(2)类：JECFA认为应该严格限制在某些食品中作特殊应用者。
我国食品添加剂按照安全性评价进行分类，分为几类？根据食品添加剂的安全性评价结果，我国食品添加剂法规委员会(CCFA)将食品添加剂分为A、B、C3类，每类再分为两个子类。具体如下：①A类：食品添加剂联合专家委员会(JECFA)将食品已经制定ADI和暂定ADI者。A(1)类：经过JECFA评价认为毒理学资料清楚，已经制定出ADI值或认为毒性有限，无需规定ADI者。现有两种产品，请根据其配料名称回答________题。________：小麦粉、白砂糖、小麦麸皮、食用棕榈油、起酥油、鸡蛋、人造奶油、大豆色拉油、可可粉、膨松剂、奶粉、食盐、食用巧克力香料、维生素A、维生素B2、维生素D、碳酸钙。________：白砂糖、胶姆糖基础剂、葡萄糖浆、香料、大豆磷脂、甜味素、绿茶提取物、安赛蜜、抗氧化剂、柠檬黄铝色淀、亮蓝铝色淀。饼干配料中添加的食品添加剂种类数量：（）A3种B4种C5种D6种口香糖配料中添加的食品添加剂种类数量：（）A5种B6种C7种D8种大豆磷脂在口香糖产品中起到的作用是：（）A防腐B增稠C营养强化D乳化下面哪种物质不是胶姆糖基础剂：（）A聚乙酸乙烯酯B丁苯橡胶C聚氧丙烯甘油醚D多聚松香甘油醚现有两种品牌的儿童牛奶，请根据其配料名称回答________题。________________________：水、异麦芽低聚糖（配料）、全脂奶粉、脱脂奶粉、白砂糖、柠檬酸、羟甲基纤维素钠、三聚磷酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钾、阿斯巴甜、安赛蜜、乳酸、乳酸钙、食用香精、维生素A、维生素D。________：鲜牛奶、白砂糖、蔗糖脂肪酸酯、单硬脂肪酸甘油酯、抗坏血酸、牛奶香精、牛磺酸、DHA藻油、维生素E。百氏健康快车健肠型AD钙奶饮料中，含有的食品添加剂种类数量：（）A5种B6种C7种D8种蒙牛未来星儿童牛奶中，含有的食品添加剂种类数量：（）A2种B3种C4种D5种两种品牌的乳制品中，相同的食品添加剂种类数量：（）A2种B3种C4种D5种百氏健康快车健肠型AD钙奶饮料，乳酸的作用主要是：（）A抗氧化剂B营养强化剂C酸度调节剂D防腐剂蒙牛未来星儿童牛奶中，DHA藻油的作用是：（）A抗氧化剂B营养强化剂C酸度调节剂D其它现有两种品牌的午餐肉罐头，请根据其配料名称回答________题。________猪肉、水、淀粉、植物蛋白、卡拉胶、食用盐、食用香辛料（配料）、谷氨酸钠、D-异Vc钠、亚硝酸钠、三聚磷酸盐________：猪肉、食用水、淀粉、植物蛋白、食用盐、白砂糖、香辛料（配料）、卡拉胶、谷氨酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、D-异Vc钠、红曲红、亚硝酸钠鹰金钱午餐肉罐头中，含有的食品添加剂种类数量：（）A4种B5种C6种D7种粤花午餐肉罐头中，含有的食品添加剂种类数量：（）A4种B5种C6种D7种两种品牌的乳制品中，D-异Vc钠的作用是：（）A抗氧化剂B营养强化剂C护色助剂D防腐剂粤花午餐肉罐头中，红曲红的作用主要是：（）A抗氧化剂B营养强化剂C着色剂D护色剂食品加工中，下面哪种不是磷酸盐的作用：（）A磷酸盐可以提高肉制品的持水能力，增进结着力；B磷酸盐可以起到酸性防腐剂的作用；C磷酸盐可以防止饮料氧化、混浊；D磷酸盐是酸性调节剂，在面制品中可起到膨松作用和面团改良作用。A(2)类：JECFA已经制定暂定ADI值，但毒理学资料不够完善，暂时许可用于食品者。②B类：JECFA曾经进行过评价，因毒理学资料不足未制定ADI者。B(1)类：JECFA曾进行过评价，因毒理学资料不足未制定ADI者。B(2)类：JECFA未进行过评价者。③C类：JECFA认为在食品中使用不安全或应该严格限制作为某些食品的特殊用途者。C(1)类：JECFA根据毒理学资料认为在食品中使用不安全者。C(2)类：JECFA认为应该严格限制在某些食品中作特殊应用者。