A. 极寒
B. 凉性
C. 中性
D. 温性
[判断题] 铁罗汉和大红袍都是乌龙茶。A . 正确B . 错误
[单选题]福建名茶“大红袍”属于哪类茶?()A . 乌龙茶B . 红茶C . 绿茶D . 白茶
乌龙茶属于全发酵茶。()A. 对B. 错
[单选题]乌龙茶属于半发酵茶,又称为()A . 绿茶B . 青茶C . 白茶D . 红茶
乌龙茶也叫青茶,按发酵程度属于()茶。A. 部分发酵B. 全发酵C. 不发酵D. 微发酵
[问答题] 乌龙茶是半发酵茶吗?
[判断题] 青茶习惯上称乌龙茶,属于半发酵茶。A . 正确B . 错误
[判断题] 闽北乌龙茶一般比闽南乌龙茶发酵重。A . 正确B . 错误
[判断题] 绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。A . 正确B . 错误