食品的保质期等同于保存期，两者可互换使用。○ 正确○ 错误

[问答题] 简述营养标签、食品标签、保质期、保存期的区别。

[判断题] 食品保质期是推荐的最佳食用期；食品保存期是最终食用期。A . 正确B . 错误

食品添加剂的销售、购买、使用,应记录并保存相关凭证,记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。A. 三个月,一年B.

[问答题] 产品的保质期和保存期一样吗？

进货查验记录,收货记录和相关凭证的保存期限不少于食品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存期限不应少于()年。A. 6B. 2C. 12D. 1

[判断题] 食品检验、销售记录及相关凭证的保存期限应当至食品保质期结束之日。A . 正确B . 错误

[单选题]商品保质期和保存期哪一个更长（）A . 保质期B . 保存期

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()；没有明确保质期的，保存期限

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的，保存期限

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（ ）;没有明确保质期