A. 米
B. 油
C. 肉制品
D. 调味品
学校禁止采购、使用的食品、食品添加剂、食品相关产品:A. 超过保质期的食品、食品添加剂;B. 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官
学校食堂禁止采购、使用下列食品、食品添加剂、食品相关产品A. 超过保质期的食品、食品添加剂B. 腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感
[多选题] 餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品的()等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。A .名称、规格、数量B .生产批号、保质期C .供货者名称及联系方式D .进货日期
[判断题] 食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度,确保所使用的食品原料、食品添加剂和食品相关产品符合国家有关要求。A . 正确B . 错误
食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。()A. 正确B. 错误
[单选题]餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的()。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。A .进货查验记录制度B .采购记录制度C .审核制度D . D.发货记录
[问答题] 食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,进货查验有哪些要求?
食品生产经营企业应当建立(),如实记录所采购的食品原料,食品添加剂,食品相关产品或食品的相关信息。A. 食品安全自查制度B. 食品安全召回制度C. 进货查验记录
食品生产经营企业应当建立(),如实记录所采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品或食品的相关信息。A. 食品安全自查制度B. 食品安全召回制度C. 进货查验记录
[问答题] 食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的,应当如何处罚?