A. 酱油
B. 麻油
C. 醋
D. 蒜泥
E. 花生油
下列哪一项不能有效预防沙门氏菌中毒()A. 食品低温保存B. 食用前进行高温处理C. 食用时加入食醋D. 防止食品被沙门氏菌污染
[判断题] 生吃海鲜味道鲜美,是最好的食用方式。A . 正确B . 错误
[单选题]为预防沙门氏菌食物中毒, 需要注意防止食物污染外, 还应进行( )。A.控制繁殖B.高温杀灭C.以上都对D.以上都不对
[单选题,A1型题] 在临床上将鸡沙门氏菌引起的沙门氏菌病称为()A . 鸡白痢B . 禽伤寒C . 禽副伤寒D . 禽霍乱E . 禽流感
[单选题,A1型题] 在临床上,将鸡白痢沙门氏菌引起的沙门氏菌病称为()A . 鸡白痢B . 禽伤寒C . 禽副伤寒D . 禽霍乱E . 禽流感
[单选题,A1型题] 在临床上,将有鞭毛、能运动沙门氏菌引起的沙门氏菌病称为()A . 鸡白痢B . 禽伤寒C . 禽副伤寒D . 禽霍乱E . 禽流感
[多选题] 沙门氏菌生化实验有()。A .尿素酶B .赖氨酸脱梭酶C .三糖铁D .色素生成