A. 分析危害以了解它们是否可能在食品中产生
B. 对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程
C. 对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错
D. 对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害的
[问答题] 什么是HACCP系统的危害分析
[问答题] 职业危害指的是什么？
在色谱分析中，保留时间指的是什么？A. 样品从进样到检测器的时间B. 样品从进样到峰值出现的时间C. 样品从进样到基线恢复的时间D. 样品从进样到完全洗脱的时间
[问答题] 在发动机的常用术语中上止点指的是什么？
[问答题] 雷电的直接危害和间接危害指的是什么？
[单选题]HACCP计划的危害分析部分包括（）A . 确定显著危害B . 确定预防措施C . 最终产品检验D . A＋B
[问答题] 井下事故中的“落鱼”和“鱼顶深度”名词术语指的是什么？
[问答题] 在佛教中，“缘起”指的是什么？
[问答题] 实施haccp的意义是什么？
[问答题] 动漫术语中触手是什么？