A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 维生素A
D. B族维生素
[单选题]反复淘洗大米,损失最多的是?()A.B族维生素B.脂肪C.维生素AD.碳水化合物
[单选题]反复淘洗大米,损失最多的是?()A.B族维生素B.脂肪C.维生素AD.碳水化合物
[单选题]反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是()A .碳水化合物B .脂肪C .B族维生素D .蛋白质
[单选题]反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是( )。A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.B族维生素E.维生素A
[单选题]反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是( )。A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.B族维生素E.维生素A
[单选题]反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是( )。A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.B族维生素E.维生素A
大米反复淘洗,损失最多的营养素是A. 硫胺素B. 核黄素C. 叶酸D. 维生素CE. 维生素B6
[单选题]大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是()A . 硫胺素B . 碳水化合物C . 蛋白质D . 核黄素E . 烟酸
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是()。A . 硫胺素B . 碳水化合物C . 蛋白质D . 核黄素E . 烟酸
[单选题]大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是A.硫胺素B.碳水化合物C.蛋白质D.核黄素E.烟酸