某男，58岁，BMI为29，喜食肉多年，颈动脉B超示：“双侧颈动脉粥样硬化并粥样斑块形成”。其营养治疗应注意( )

A.限制脂肪摄入

B.限制胆固醇摄入

C.严格限制胆固醇和控制总能量摄入

D.限制饱和脂肪的摄入

E.限制总能量、总脂肪、饱和脂肪和胆固醇摄入