A.膳食纤维
B.矿物质
C.维生素
D.蛋白质
E.脂肪
[单选题]杂豆类制作成粉条、凉皮等过程本站部分被去除的营养素是( )A.膳食纤维B.矿物质C.维生素D.蛋白质E.脂肪
杂豆类制作成粉条、凉皮等过程中大部分被去除的营养素是A. 膳食纤维B. 矿物质C. 维生素D. 蛋白质E. 脂肪
[单选题]与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（ ）。
[单选题]与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（）。A . 维生素CB . 胡萝卜素C . 烟酸D . 淀粉E . 维生素B1
[单选题]与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高？（ ）A.维生素CB.胡萝卜素C.烟酸D.淀粉E.维生素B1
[单选题]与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高？（ ）A.维生素CB.胡萝卜素C.烟酸D.淀粉E.维生素B1
[单选题]与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高？（ ）A.维生素CB.胡萝卜素C.烟酸D.淀粉E.维生素B1
[单选题]与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高？（ ）A.维生素CB.胡萝卜素C.烟酸D.淀粉E.维生素B1
[多选题]与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（ ）。A.维生素CB.胡萝卜素C.烟酸D.维生素EE.维生素B1
[多选题]与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（）。A.维生素CB.胡萝卜素C.烟酸D.维生素EE.维生素B1