评价人体核黄素营养状况可以测定( )

A.红细胞转氨酶活力

B.红细胞转酮醇酶活力

C.红细胞谷胱甘肽还原酶活力

D.血清黄素单核苷酸

E.血清黄素腺嘌呤二核苷酸