由于微生物的作用使乳剂变质的现象()。

[单选题]乳剂受光、热、空气及微生物作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象称为（）A . 分层B . 合并C . 转相D . 破裂E . 酸败

[单选题]微生物作用可使乳剂( )A．分层B．转相C．酸败D．絮凝E．破裂

[单选题,B型题] 微生物作用可使乳剂（）A . 分层B . 转相C . 絮凝D . 破裂E . 酸败

[单选题]微生物作用可使乳剂A.分层B.转相C.絮凝D.破裂E.酸败

[单选题]微生物作用可使乳剂A.分层B.转相C.絮凝D.破裂E.酸败

[单选题]微生物作用可使乳剂A.分层B.转相C.絮凝D.破裂E.酸败

[单选题]微生物作用可使乳剂()A.分层B.转相C.絮凝D.破裂E.酸败

[单选题]微生物作用可使乳剂()A.分层B.转相C.絮凝D.破裂E.酸败

乳剂受外界因素（光、热、空气等）及微生物作用，使体系中油相或乳化剂发生变质的现象称为A. 分层B. 絮凝C. 转相D. 破裂E. 酸败

[单选题]受外界因素及微生物等的作用，乳剂中的油、乳化剂等发生变质的现象（ ）。