畜肉蛋白质含量会受到肥瘦、水分的影响，下面哪种肉蛋白质含量最低（）

A. 猪肉

B. 猪里脊

C. 五花肉

D. 牛肉

参考答案与解析：

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关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是( )。

[单选题]关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。A．畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B．猪肉的蛋白质含量最高C．牛肉蛋白质含量高达20％D．鸡胸肉的蛋白质含量约为20％

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    [单选题]关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（　　）。A.畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B.猪肉的蛋白质含量最高C.牛肉蛋白质含量高达20％D.鸡胸肉的蛋

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    [单选题]关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（　　）。A.畜禽肉蛋白质含量为10％～20％B.猪肉的蛋白质含量最高C.牛肉蛋白质含量高达20％D.鸡胸肉的蛋

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