食品的隧道式干燥包括三种形式,其中易腐败的物料不适用于()。

A. 顺流隧道式干燥

B. 逆流隧道式干燥

C. 双阶段隧道式干燥

D. 都不适用

参考答案与解析:

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下列不适用于热敏性物料干燥的方法是

[单选题]下列不适用于热敏性物料干燥的方法是A.沸腾干燥法B.减压干燥法C.喷雾干燥法D.冷冻干燥法E.红外线干燥法

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    [单选题]减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品A.高温易氧化的食品B.水分挥发慢的食品C.含水分少挥发快的食品D.高温易分解的食品E.含水分多的食品

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    远红外干燥器适用于(),尤其适用于多孔性薄层物料。A. 受热不稳定物料干燥B. 热敏性大的物料干燥C. 固体颗粒物干燥D. 含水量大的物料干燥

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