A. 麦芽的种类
B. 啤酒花的用量
C. 发酵时间
D. 酵母的种类
[填空题] 麦芽的色泽和香味主要取决于()。
[多选题] 啤酒的澄清速度,取决于()A .酵母B .悬浮物质的性质C .糖度D .PH值
[问答题] 啤酒风味主要取决于何原料,原因是什么?
钢的淬硬性主要取决于(),淬透性主要取决于()。A. 碳含量,合金元素B. 合金元素,碳含量C. 碳含量,冷却介质D. 合金元素,冷却介质
[填空题] 交易余额和预防余额主要取决于(),投机余额主要取决于()。
[判断题] 啤酒酿造中原料的利用率主要取决于淀粉的利用率。()A . 正确B . 错误
[单选题]声速主要取决于( )。A.密度B.弹性C.密度和弹性D.声阻抗
[填空题] 筛子的()主要是取决于筛子的宽度,筛分()主要取决于筛子的长度。
[主观题]收缩压的高低主要取决于________和________;舒张压则主要取决于_________。
[填空题] 收缩压的高低主要取决于____和____;舒张压则主要取决于____。