(判断)水果可以替代蔬菜，因为营养相似。

蔬菜和水果的营养素相似,可以相互替换A. 对B. 错

水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜。A. 正确B. 错误

水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。 （）A. 正确B. 错误

[主观题]判断题：新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。( )

[问答题] 蔬菜、水果的营养价值？

[主观题]水果不能代替蔬菜。(判断对错)

[问答题] 蔬菜、水果的营养价值如何？

判断题 吃不到新鲜水果可以用加工的果汁、水果罐头、果酱等水果制品替代。判断题

[多选题]蔬菜水果与营养的关系包括（　　）。A.提供人体必需的营养素B.膳食纤维的重要来源C.维持机体酸碱平衡D.促进胃肠消化功能

[多选题]蔬菜水果与营养的关系包括（）。A.提供人体必需的营养素B.膳食纤维的重要来源C.维持机体酸碱平衡D.促进胃肠消化功能