下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是()

A. 有害金属可来源于自然环境和人为污染

B. 毒性作用与机体酶活性有关

C. 可引起慢性中毒及远期效应

D. 可出现生物富集作用

E. 金属元素的存在形式对毒性无影响

参考答案与解析:

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下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是()

[单选题,A型题] 下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是()A . 有害金属可来源于自然环境和人为污染B . 毒性作用表现为强蓄积性C . 可引起慢性中毒及远期效应D . 可出现生物富集作用E . 金属元素的存在形式对毒性无影响

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