鸡、鱼、排骨等带刺、骨的食物在喂前予以( )；

A. 打碎

B. 加多

C. 减少

D. 剔除

参考答案与解析：

相关试题

小班幼儿可以吃带骨带刺的食物。

[判断题] 小班幼儿可以吃带骨带刺的食物。A . 正确B . 错误

  • 查看答案

    • 产妇产后5-7天应进补鱼、肉、蛋、鸡等营养食物。

    [判断题] 产妇产后5-7天应进补鱼、肉、蛋、鸡等营养食物。A . 正确B . 错误

  • 查看答案

    • 用“炸”烹制的菜肴有()、芝麻鱼条等。A、椒盐排骨B、咕咾肉C、菊花鱼球D、糖醋

    [单选题]用“炸”烹制的菜肴有()、芝麻鱼条等。A．椒盐排骨B．咕咾肉C．菊花鱼球D．糖醋鱼

  • 查看答案

    • 整鸡出骨的刀口在鸡的（）部位。

    [单选题]整鸡出骨的刀口在鸡的（）部位。A.下腹B.脊背C.腋下D.颈背

  • 查看答案

    • 整鸡出骨的刀口在鸡的（）部位。

    [单选题]整鸡出骨的刀口在鸡的（）部位。A.下腹B.脊背C.腋下D.颈背

  • 查看答案

    • 调味时，对于自身具有鲜美滋味的原料（如鸡、鱼等），口味（）。

    [单选题]调味时，对于自身具有鲜美滋味的原料（如鸡、鱼等），口味（）。A .要便甜B .稍重些C .不宜过重D .要偏咸

  • 查看答案

    • 鱼、肉、奶、豆类等食物中含有丰富的（）。

    [单选题]鱼、肉、奶、豆类等食物中含有丰富的（）。A .各种维生素B .蛋白质C .糖类D .脂肪

  • 查看答案

    • 用“爆”烹制的菜肴有()、菜爆目鱼卷等。A、油爆双花B、椒盐排骨C、咕咾肉D、宫

    [单选题]用“爆”烹制的菜肴有()、菜爆目鱼卷等。A．油爆双花B．椒盐排骨C．咕咾肉D．宫保鸡丁

  • 查看答案

    • 整鸡出骨的原料应该选择生长期在（）个月左右的鸡。

    [单选题]整鸡出骨的原料应该选择生长期在（）个月左右的鸡。A . 6B . 18C . 12D . 22

  • 查看答案

    • 给鸡补喂什么可提高饲料的利用率：（）。

    [单选题]给鸡补喂什么可提高饲料的利用率：（）。A .贝壳B .食盐C .骨粉D .砂砾

  • 查看答案