4、（判断）全面质量管理是指企业为了保证和提高产品和服务质量，综合运用一整套质量管理体系、手段和方法所进行的系统性管理活动。

[判断题] 全面质量管理就是企业为了保证和提高产品质量为目的的单一管理活动。A . 正确B . 错误

[判断题] 全面质量管理的目的是保证和提高产品质量。A . 正确B . 错误

[多选题] 建立饭店服务质量管理体系，需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系，其内容主要包括（）。A . 确定饭店的质量管理方针B . 服务质量管理的组织机构，人员分工C . 责任体系的建立，职责权限的划分D . 饭店内部服务质量管理标准化、程序化、规范化的操作体系E . 质量信息的收集、传递、反馈及质量改进措施

[判断题] 现阶段的质量管理体系称为全面质量管理。A . 正确B . 错误

[判断题] 所谓质量保证体系，就是全面质量管理体系。A . 正确B . 错误

[多选题] 实施全面质量管理，需要对整个质量管理体系进行综合，下列说法正确的有（）A . 企业需要对整个组织的质量管理状况进行定期的审核B . 企业应该对主要的技术人员进行培训C . 企业需要建立各个层次的完整的目标体系D . 每个企业都有一个关键业务流程E . 企业需要明确主要的成功因素，在成功因素基础上确定关键业务流程

[问答题] 什么是质量管理和全面质量管理？

[判断题] 全面质量管理的核心是强调提高产品质量。A . 正确B . 错误

[填空题] 全面质量管理的基本核心是提高人的（）质量，保证和提高（）质量，达到全面提高企业和社会（）的目的。

[单选题]建立质量管理体系和进行质量管理的基本方法是（）。A.组织论B.控制论C.系统论D.PDCA循环