A.果胶
B.草酸
C.单宁
D.有机酸
E.抗胰蛋白酶因子
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项不是抗营养因子()A . 果胶B . 草酸C . 单宁D . 有机酸E . 抗胰蛋白酶因子
[单选题]下列哪项不是抗营养因子( )A.果胶B.草酸C.单宁D.有机酸E.抗胰蛋白酶因子
[单选题]下列哪项不是豆类的抗营养因素( )。A.蛋白酶抑制剂B.抗生物素C.植酸D.硫代葡萄糖苷
下列不属于大豆抗营养因子的是()A. 蛋白酶抑制剂B. 大豆卵磷脂C. 植物红细胞避血素D. 多酚化合物E. 肠胃胀气因子
[填空题] 高梁的主要抗营养因子是()。
[问答题] 试论述大豆的营养特点,它有哪些抗营养因子。
[填空题] 豆类中的抗营养因子有()、()、()和()。
[填空题] 青稞中的主要抗营养因子是()。
[单选题]高粱中的抗营养因子主要是( )。A.单宁B.皂苷C.氢氰酸D.红细胞凝集素