A.高渗环境
B.低渗环境
C.寒冷环境
D.
E.食品外观完好无损
[单选题]有利于食品腐败变质的条件是( )A.高渗环境B.低渗环境C.寒冷环境D.E.食品外观完好无损
[单选题]()的环境条件有利于繁殖体产生,有利于病害流行。A .高温高湿 B .适温高湿 C .适温低湿 D . D.低温低湿
[问答题] 简述食品腐败变质的原因和条件。
[问答题] 食品腐败变质的原因和条件怎样?
[多选题] 有利于脱P的条件是()。A .高碱度B .高FeOC .大渣量D .低温(适当)
[单选题]有利于交替共聚的条件是()A .r1>1,r21C .r1<1,r2<1D . D.r1·r2→0
[单选题]有利于解析反应的条件是()。A .高温低压B .低温高压C .高温高压D .低温低压
有利于食品加工操作的食品添加剂是()A. 酶制剂B. 抗结剂C. 消泡剂D. |被膜剂
[多选题] 有利于合成液氨分离的条件是()。A .提高合成压力B .降低合成压力C .提高液氨冷凝温度D .降低液氨冷凝温度
[单选题]有利于除氧器除氧的条件是()A . 水温高,液面压力低B . 水温高,液面压力也高C . 水温低,液面压力低D . 水温低,液面压力也高