A. 平板计数法
B. PCR扩增法
C. ELISA酶联免疫吸附测定
D. 质谱分析法
[.单选题]下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低?()A. 加碱B. 加酸C. 加热D. 紫外线照射
[单选题]下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低()。A. 加碱B. 加酸C. 加热D. 紫外线照射
【单选题】环己醇中混有少量苯酚,可用哪种方法除去。A. 浓硫酸B. 氢氧化钠溶液C. 溴水D. Lucas试剂
在食品检验中,下列哪种方法可用于检测食品中的农药残留?A. 旋光法B. 气相色谱-质谱联用法C. 折光率法D. 电位滴定法
(单选题)可用于鉴别细菌的结构是()A. 中介体B. 包涵体C. 吞噬体D. 线粒体E. 异染颗粒
2.单选题 下列哪种环境因素属于PEST分析中的经济因素?A. 产业政策B. 通货膨胀率C. 社会价值观D. 技术创新速度
[单选题]下列哪种方法可用于检测体液免疫A .直接凝集反应B .正确,因为沉淀反应是用于检测Ig含量的,即检测体液免疫。其余答案与本题不符。C .E花环形成试验D .淋巴毒素测定E .移动抑制试验
【单选题】细菌内毒素的成份是A. H抗原B. 肽聚糖C. O抗原D. 脂多糖
下列哪种方法可用于检测食品中的抗氧化剂丁基羟基茴香醚A. ?B. 高效液相色谱法C. 气相色谱法D. 紫外可见分光光度法E. 电感耦合等离子体质谱法
【单选题】直方图可用于A. 2001 年 5 种疾病发病率比较B. 10 个年龄组患病率比较C. 身高和患病率的关系分析D. 描述 O 型血红蛋白含量分布